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AGUAYMANTO DESHIDRATADO

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Peruvian Physalis


Descripción:
Es un súper alimento denso en nutrientes y con compuestos completamente bioactivos fáciles de asimilar. El Aguaymanto contiene ácido linoleico y oleico, dos ácidos grasos esenciales que contribuyen a la sensibilidad a la insulina y la oxidación de las grasas.

Es una fruta 100% peruana, su sabor agridulce y amargo, sumado a su exquisito aroma, genera un buen gusto al paladar, contiene una abundante concentración de vitaminas, lo que la convierte en el postre ideal para jóvenes y adultos. El Aguaymanto  tiene un sin fin de beneficios para la salud.

 

Propiedades:
La importancia del Physalis peruviana se basa en el alto contenido de minerales y vitaminas; elementos indispensables para el desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos. Es una fuente de provitamina A (3 000 U.I. de caroteno por 100 g) y vitamina C, así como algunas vitaminas del complejo B (tiamina, niacina y vitamina B12), el contenido de proteína y fósforo son excepcionalmente altos, pero los niveles de calcio son bajos.

 

Beneficios:

- Es un potente antioxidante previene el envejecimiento celular.

- Por su poder antioxidante, alarga el envejecimiento celular, ayuda a cicatrizar las heridas.

- Evita la aparición del cáncer del estómago, colon y del intestino.

- Combate alergias como el asma.

- Purifica la sangre, tonifica el nervio óptico y cura las cataratas.

- Estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo cual es un excelente antidiabético.

- Constituye un gran remedio contra el estrés, el cansancio (físico y mental) y la depresión.

 

Presentación:
Consumidor Final: En bolsas de 40gr, 100gr, 250gr, 1kg, 5kg, 25kg. Según requerimiento de cliente.

 

Usos:

Pueden comerse solas o emplearse para la producción industrial de mermeladas, salsas, barras energéticas, pasteles, postres y té de frutas.

Las bayas deshidratadas pueden utilizarse en reemplazo de pasas. Puede agregarlas a yogurts, masas para hacer galletas de avena o mezclarlas con nueces variadas.

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