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Nuez de Brasil

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Betholletia excelsa


Descripción:

Las nueces de Brasil o nueces amazónicas se cultivan en el bosque de Perú, Brasil y Bolivia. Contienen nutrientes como: Omega-3, fibra y Vitamina E. Además, contienen minerales como: magnesio, potasio, selenio, zinc y calcio.

Además, cuatro unidades de nuez de Brasil, equivale a 20 gramos que contiene la cantidad de selenio recomendada para tomar diariamente por persona, al ser un buen antioxidante, ayuda a prevenir el daño celular, fortalece el sistema inmunológico y reduce el riesgo de cáncer, como la próstata.

 

Propiedades:
La nuez de Brasil es considerada un alimento muy potente, son unas semillas muy ricas en proteínas vegetales, ácidos grasos esenciales, fibra, potasio, fosforo, calcio, magnesio, selenio y vitamina E.

 

Beneficios:
Las nueces de Brasil destacan por ser ricas en selenio, un importante antioxidante, anticancerigeno y tiene propiedades anti-envejecimiento.  Mejora el sistema inmunológico, aumenta la fertilidad masculina, ayuda a perder peso, en la salud de la piel y ayuda a proteger  la salud del corazón.

- Por su alto contenido de carbohidratos, es considerado un alimento energético. 

- Mantiene los niveles de azúcar equilibrados y quita la sensación de hambre.

- Ayuda a la síntesis de proteínas. 

- Ayuda a controlar la hipertensión

 
Presentaciones: 
En bolsas de 250gr, 500gr, 1kg, 5kg, 25kg. Según requerimiento de cliente.

Usos:

- Pueden consumirse como un snack energético

- Así como en postres y ensaladas.

- Productos de belleza

- Confiteria              

- Repostería            

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Ficha Técnica

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